{"product_id":"book-9791192366715","title":"아리미의 베스트셀러 샌드위치 : 뚱(식빵)·베이글·바게트·랩·오븐·파니니 샌드위치","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e저자\u003c\/strong\u003e 신아림 · \u003cstrong\u003e출판사\u003c\/strong\u003e 레시피팩토리 · \u003cstrong\u003e발행\u003c\/strong\u003e 2026-08-13 · \u003cstrong\u003eISBN\u003c\/strong\u003e 9791192366715\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e책 소개\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e가정에서도, 카페에서도 쉽고 맛있고 폼나게 만드는\u003cbr\u003e샌드위치의 모든 것을 한 권에 담았습니다,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e〈매일 만들어 먹고 싶은 식빵 샌드위치 \u0026amp; 토핑 핫도그〉, 〈매일 만들어 먹고 싶은 오픈 샌드위치 \u0026amp; 토핑 샐러드〉 두 권의 책을 성공적으로 출간하며 실력을 인정받은 신아림 대표의 세 번째 샌드위치 책입니다. 그동안 쌓아온 노하우와 카페 메뉴 컨설팅 수업을 통해 완성한 최고의 샌드위치 레시피를 〈아리미의 베스트셀러 샌드위치〉에 담았습니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e저자가 생각하는 맛있는 샌드위치의 핵심은 ‘맛의 균형’입니다. 빵과 속재료의 균형, 소스의 역할, 식감의 대비처럼 사소해 보이지만 결과를 바꾸는 작은 차이들이 모여 완성도 높은 샌드위치를 만듭니다. 덜어낼 것은 덜어내고 각 재료의 장점은 살려, 서로 가장 잘 어우러지도록 균형을 맞추는 것. 이것이 저자가 10여 년간 수많은 메뉴를 만들고 가르치며 찾아낸 맛있는 샌드위치의 비결입니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e이 책에는 다양한 빵과 소스, 속재료를 활용한 레시피를 풍성하게 담았습니다. 뚱 샌드위치, 베이글 샌드위치, 바게트 샌드위치, 랩 샌드위치, 오븐 샌드위치, 파니니로 구성된 여섯 가지 스타일의 샌드위치는 물론, 어떤 메뉴와도 잘 어울리는 만능 속재료까지 함께 실어 한 권으로 다양하게 활용할 수 있습니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e샌드위치를 더욱 맛있게 만들 수 있는 아리미표 꿀팁 대방출!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e어떤 빵에 어떤 소스가 어울리는지, 소스의 양과 농도는 어느 정도가 적당한지, 채소는 어떻게 손질하고 준비해야 하는지 등 카페 메뉴 컨설턴트이자 직접 카페를 운영해본 저자의 경험에서 얻은 노하우를 아낌없이 소개합니다. 먹기 편하면서 보기에도 좋은 포장 방법까지, 사소해 보이지만 샌드위치의 완성도를 높여주는 유용한 정보도 꼼꼼하게 챙겼습니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e가벼운 한끼 메뉴부터 폼나는 브런치 메뉴까지 다양한 샌드위치를 한 번에!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e채소가 가득 들어간 뚱 샌드위치, 풍성한 속재료와 찰떡궁합인 베이글 샌드위치, 재료 본연의 맛이 돋보이는 바게트 샌드위치, 취향에 따라 다채롭게 즐기는 랩 샌드위치, 만들어 냉동해 두었다가 10분만 구우면 완성되는 오븐 샌드위치, 선명한 그릴 자국과 진한 치즈 풍미가 매력적인 파니니 샌드위치까지 풍성하게 담았습니다. 그날의 기분과 상황에 맞춰 골라 만드는 재미를 느껴보세요.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e어디에나 어울리는 만능 속재료로 활용도는 더욱 높게!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e샌드위치 하면 가장 쉽게 떠올리는 햄 \u0026amp; 치즈부터 달걀 샐러드, 소불고기까지, 어떤 빵과도 잘 어울리는 만능 속재료 8가지를 소개합니다. 좋아하는 채소나 치즈를 자유롭게 곁들이면 또 다른 메뉴로 얼마든지 응용할 수 있어, 하나의 레시피로 더욱 다양한 조합을 즐길 수 있습니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e〈아리미의 베스트셀러 샌드위치〉만의 5가지 특징\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1. 스테디셀러 메이커 ‘아리미’의 이름을 건 샌드위치 책\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e카페 사장님들의 선생님, 신아림 대표의 제일 인기 많은 메뉴만 모은, 아리미 샌드위치의 결정판입니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2. 누구나 쉽게, 완전 맛있게, 아주 폼나게 만드는 샌드위치\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1, 2권에 이어 이번 책도 아리미답게! 같은 소스, 속재료를 사용해도 저마다 새로운 맛이 나는 실용성 만점 카페 샌드위치 레시피를 담았습니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e3. 6가지 샌드위치의 시크릿 노하우 수록\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1권의 식빵 샌드위치, 2권의 오픈 샌드위치에 이어 뚱\/베이글\/바게트\/랩\/오븐\/파니니 샌드위치까지 숨은 노하우가 가득합니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e4. 조립 후 냉동했다 구워 먹는 밀프렙 샌드위치 14종\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e한 번에 많이 만들어 얼려두었다가 필요할 때마다 구워 내놓는 극강 효율의 오븐 샌드위치, 파니니 샌드위치로 시간 · 비용 대폭 절감할 수 있습니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e5. 모든 빵, 모든 소스에 어울리는 8가지 만능 속재료\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e모든 샌드위치에 메인 재료 대신 넣을 수 있는 에그 샐러드, 아라비아타 치킨, 소불고기 등 만능 속재료로 더욱 다채롭게 즐길 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e목차\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e프롤로그 \/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e한 입 베어 무는 순간 ‘이 조합이 이렇게 좋았구나!’ 하고 놀랄 수 있는 샌드위치를 담고 싶었어요.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBASIC GUIDE \/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e아리미 샌드위치의 7원칙\u003cbr\u003e샌드위치의 기본이 되는 다양한 빵\u003cbr\u003e샌드위치 맛을 완성하는 황금 비율 소스\u003cbr\u003e샌드위치의 맛과 식감을 살리는 채소\u003cbr\u003e샌드위치를 더욱 쉽게 만들어주는 도구\u003cbr\u003e깔끔하고 폼 나게 즐길 수 있는 샌드위치별 포장법\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRECIPE \/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e뚱 샌드위치\u003cbr\u003e더블 토마토 뚱 샌드위치\u003cbr\u003e크래미 샐러드 뚱 샌드위치\u003cbr\u003e버섯 페스토 뚱 샌드위치\u003cbr\u003e고추장 불고기 뚱 샌드위치\u003cbr\u003e오믈렛 뚱 샌드위치\u003cbr\u003e할라피뇨 베이컨 뚱 샌드위치\u003cbr\u003e오이 쉬림프 뚱 샌드위치\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e베이글 샌드위치\u003cbr\u003e허브 버터 잠봉 베이글 샌드위치\u003cbr\u003e블루베리 크림치즈 베이글 샌드위치\u003cbr\u003e단호박 베이글 샌드위치\u003cbr\u003e쪽파 베이컨 크림치즈 베이글 샌드위치\u003cbr\u003e스파이시 치킨 베이글 샌드위치\u003cbr\u003e숙성 연어 베이글 샌드위치\u003cbr\u003e갈릭 쉬림프 베이글 샌드위치\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e바게트 샌드위치\u003cbr\u003e타르타르 에그 바게트 샌드위치\u003cbr\u003e애플 치킨 바게트 샌드위치\u003cbr\u003e갈릭 레몬 버터 잠봉 바게트 샌드위치\u003cbr\u003e청양 튜나 바게트 샌드위치\u003cbr\u003e타코야키 바게트 샌드위치\u003cbr\u003e칠리 새우 바게트 샌드위치\u003cbr\u003e불고기 아스파라거스 바게트 샌드위치\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e랩 샌드위치\u003cbr\u003e치킨텐더 랩 샌드위치\u003cbr\u003e트러플 감자 랩 샌드위치\u003cbr\u003e허니 시나몬 고구마 샐러드 랩 샌드위치\u003cbr\u003e새우튀김 랩 샌드위치\u003cbr\u003e수제 떡갈비 랩 샌드위치\u003cbr\u003e크랜베리 튜나 랩 샌드위치\u003cbr\u003e우삼겹 랩 샌드위치\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e오븐 샌드위치\u003cbr\u003e토마토 바질 오븐 샌드위치\u003cbr\u003e고구마 치즈 오븐 샌드위치\u003cbr\u003e할라피뇨 치킨 오븐 샌드위치\u003cbr\u003e애플 고르곤 호두 오븐 샌드위치\u003cbr\u003e시금치 불고기 오븐 샌드위치\u003cbr\u003e갈릭 쉬림프 오븐 샌드위치\u003cbr\u003e아보카도 베이컨 오븐 샌드위치\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e파니니 샌드위치\u003cbr\u003e매콤 가지 파니니 샌드위치\u003cbr\u003e시금치 토마토 파니니 샌드위치\u003cbr\u003e스파이시 크래미 파니니 샌드위치\u003cbr\u003e트러플 버섯 파니니 샌드위치\u003cbr\u003e까망베르 캐러멜어니언 파니니 샌드위치\u003cbr\u003e루꼴라 브리치즈 파니니 샌드위치\u003cbr\u003e유자 살라미 파니니 샌드위치\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e모든 샌드위치에 어울리는 만능 속재료\u003cbr\u003e에그 샐러드\u003cbr\u003e양배추 달걀 패티\u003cbr\u003e새우 아보카도 샐러드\u003cbr\u003e아라비아타 치킨\u003cbr\u003e어니언 베이컨\u003cbr\u003e햄 \u0026amp; 치즈\u003cbr\u003e데리야키 치킨\u003cbr\u003e소불고기\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e인덱스 \/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e주 재료별 메뉴 찾기\u003c\/p\u003e","brand":"레시피팩토리","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46232790696170,"sku":"BOOK-9791192366715","price":25.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0320\/3632\/3464\/files\/9791192366715_L.jpg?v=1788477727","url":"https:\/\/kmall09.com.au\/zh\/products\/book-9791192366715","provider":"KMALL09","version":"1.0","type":"link"}