다이어트 시작하셔야져~!
아침몰 한국 닭가슴살 6가지 맛 10+1
닭가슴살 핑킹 현상
닭가슴살의 붉은 부분은 덜 익혀진 부분이 아니라 핑킹 현상으로 닭고기의 근육세포 내에 존재하는 미오글로빈이 뜨거운 열에 의해 붉게 변하게 되는데 이것은 자연스러운 현상입니다. 아침 닭가슴살 제품은 높은 온도에서 쪄내기 때문에 덜 익을 수 없습니다. 이점 참고 부탁드립니다.











닭가슴살 핑킹 현상
닭가슴살의 붉은 부분은 덜 익혀진 부분이 아니라 핑킹 현상으로 닭고기의 근육세포 내에 존재하는 미오글로빈이 뜨거운 열에 의해 붉게 변하게 되는데 이것은 자연스러운 현상입니다. 아침 닭가슴살 제품은 높은 온도에서 쪄내기 때문에 덜 익을 수 없습니다. 이점 참고 부탁드립니다.










